EPISODE · Nov 20, 2023 · 59 MIN
Folge 8 - Seidenstraße I
from Tiefschnee · host Jul Ius
Im April fliege ich in die usbekische Hauptstadt, nach Taschkent. Mehrfach schon wurde ich dorthin eingeladen. Ilja und Ibragim, die ich noch aus Kemerowo kenne, wohnen dort, außerdem Aimgul, die vor kurzem zurück in die Heimat gezogen ist. Das fremde Usbekistan erweist sich als exotischer als gedacht. Kulturell bedingte Fettnäpfchen umschiffend genieße ich das Essen, was vor allem aus Plov besteht: In Hammelfett geschwenkter Reis, der mit Hammelfleisch, Möhren und Rosinen serviert wird, mit wahlweise einer Scheibe Pferdewurst. Auch lerne ich die Familien meiner Freunde kennen, die einige Überraschungen für mich bereithalten Handlungszeitraum: 28.04.2022 - 13.05.2022
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