Follow the fool: entrevista con el chef Sergio Pérez

Quinto episodio del podcast Doce conversaciones con doce personas del mundo del espectáculo, el deporte, la literatura o la gastronomía sobre si vale la pena ser el número uno o luchar por ello en una sociedad que te alienta a ese objetivo. O si, por el contrario, se puede vivir bien y ser feliz sin tener que pelear constantemente por mantener el estatus, aunque no pierdas la ambición por crecer. La quinta conversación nos lleva hasta Sergio Pérez, un chef que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo pero que sin embargo destaca por ayudar a grandes nombres a sacar adelante los eventos que realizan alrededor del planeta.