| Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

In der heutigen Folge spreche ich mit Chris Kaiser über das Bäume pflanzen und warum wir in der Hotellerie und Gastronomie davon profitieren könnten. Hast du schonmal durch eine Zimmerbuchung einen Baum gepflanzt oder besser gesagt dein Gast? Oder vielleicht auch, dass dein Gast ein spezielles Gericht bestellen kann, wodurch ein Baum gepflanzt wird? Über diese und noch viele weitere tolle Möglichkeiten unseren CO2 Footprint zu beeinflussen, sprechen Chris und ich in dieser Folge. Und wenn das für dich vielleicht nicht ganz so interessant klingt, dann ist es das vielleicht für deine Gäste. Viel Spaß beim hören.