FOODIE Avec Jostein Solheim, Ben & Jerry's

Foodie conscient et à la fois gourmand en cette fin de semaine dernière, très ancrée environnement à l’occasion de la Cop21. De nombreux politiciens étaient à Paris pour étudier un moyen de faire changer nos habitudes afin de réduire le réchauffement climatique, mais également de nombreuses marques qui ont organisé des discussions et évènements dans le but de marquer les consciences de façon culturelle. Parmi elles, Ben & Jerry’s, marque engagée depuis sa création par les produits qu’elle utilise pour faire ses glaces gourmandes, qui fut représentée en France par son CEO monde, Jostein Solheim. "On est une compagnie, en fait, qui est engagée depuis longtemps sur pas mal de thématiques, y compris le climat. Et donc là, cette année. On a eu une campagne globale sur le climat donc y inclus, et aussi la France, qui tournait autour d'une pétition avec un partenaire- une O.N.G., jusqu'au lancement d'un parfum dédié pour le climat qu'on a lancé cette automne. Et donc là on arrive un peu au bout de l'année, au point culminant donc, la COP 21, et donc on est là, voilà, pour faire pression pour qu'on arrive à un accord à la fin de cet Cop."