FOODIE Spécial Chocolat Chez La Manufacture Cluizel & Jean-Paul Hévin

Nouvelle conversation gourmande, Spécial Chocolat, pour ce dernier FOODIE de l’année !Au dessert : les chocolats de La Manufacture Cluizel et la collection de bûches de Jean-Paul Hévin.Pour cette fin d’année, La Manufacture Cluizel a misé sur de jolis coffrets à offrir illustrant Paris rappelant les origines de la famille. "La Manufacture Cluizel a commencé en 1948 dans la cuisine de mes grands-parents. Ils ont commencé donc à faire des chocolats, trois années assez difficiles, mais la quatrième a été une réussite et aujourd'hui, nous sommes une entreprise de 230 salariés basée en Normandie dans Leurre, à Danville et je travaille avec mon frère, Marc et ma sœur, Sylvie. Nous reprenons le flambeau," explique Catherine Cluizel à Angela Peauty. Une émission à ne pas écouter le ventre vide !