(For)underlig fødevarekemi

from 24 spørgsmål til professoren · host Weekendavisen

Er kaffe med mælk antiinflammatorisk? Hvor kommer madens aroma fra? Og kan plantebaserede fødevarer blive usunde i fremstillingen? Fødevarekemiker Marianne Nissen Lund fortæller om de komplicerede kemiske reaktioner, som gør vores mad sund – eller skadelig. 24 spørgsmål til professoren er støttet af Carlsbergfondet.See omnystudio.com/listener for privacy information.

NOW PLAYING

0:00 43:20

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

gerald_russ_on_wm42

Jun 20, 2026 ·31m

gerald_roberts_is_live_with_tiffani_avatar

Jun 20, 2026 ·24m

gerald_roberts_is_live_with_steven_person

Jun 20, 2026 ·42m

gerald_roberts_is_live_with_shamir_dinero

Jun 20, 2026 ·26m

gerald_roberts_is_live_with_ruthie_jay

Jun 20, 2026 ·22m

gerald_roberts_is_live_with_pj_savage

Jun 20, 2026 ·37m

Similar Podcasts

TV 2 - Veien til EM TV 2 og Moderne Media Velkommen til TV 2's EM podkast. Dette er tidenes første EM-podkast fra TV 2. I dagene før kamper skal Jesper Mathisen, Jan-Henrik Børslid og Espen Solbakken m/gjester lade opp. God fornøyelse! For annonsering: [email protected] booking: [email protected] Helt håpløs Magnhild Sundland Har du noen gang følt deg helt håpløs? Er livet helt på trynet av og til? Du er ikke alene! Magnhild Sundland og Karianne Solberg inviterer ulike gjester til å fortelle om vanskelige situasjoner og tabubelagte temaer, for å knuse instagram-perfeksjonismen og vise deg der hjemme at det er flere som møter vanskelige situasjoner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Matpodden - Lyd med god smak PS Event AS I Matpodden lager Mesterkokk Bård Greni og programleder Sigurd Sollien god mat til hverdag og fest. Travel Nursing & Allied Life TravCon: The Travelers Conference Travel Nursing & Allied Life is a podcast about all things related to Healthcare Travel. TravCon and The Gypsy Nurse team bring you current information about the healthcare travel industry so you can stay updated and connected throughout the year. TravCon is here to help guide and connect all healthcare professionals from all specialties, navigate their travel careers, and stay current with the trends and changes.Don't forget the Travelers Conference takes place 9/22/24 -9/25/24 at the Paris Hotel in Las Vegas! Visit TravCon.org for more information!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of 24 spørgsmål til professoren?

This episode is 43 minutes long.

When was this 24 spørgsmål til professoren episode published?

This episode was published on March 25, 2024.

What is this episode about?

Can I download this 24 spørgsmål til professoren episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!