«Formā!»: Zemessardzes pavāre Edīte Kūķe – cik daudz jāēd spēcīgam karavīram? #14

Cik daudz jāēd spēcīgam karavīram? Kā pagatavot pusdienas vai vakariņas Zemessardzes bataljonam mežā? Kas garšīgs un sātīgs zemessargam jāņem līdzi mugursomā, lai viņu nepiemeklētu spēku izsīkums? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "LSMnīca" cikls "Formā!" centās rast atbildes sarunā ar Zemessardzes 2. Vidzemes brigādes 27. kājnieku bataljona Štāba atbalsta rotas pavāri vecāko zemessardzi Edīti Kūķi. ► Raidierakstu "LSMnīca" var dzirdēt lielākajās straumēšanas vietnēs – "Spotify" un "Apple Podcasts", kā arī portālā LSM.lv un portāla "Youtube" kontā.  Nacionālajiem bruņotajiem spēkiem (NBS) un valsts aizsardzībai ir nepieciešami visdažādākie cilvēki, arī tādi, kuri nav gatavi skraidīt ar ieroci rokās, bet gan palīdzēt citos veidos. Un tam dzīvs piemērs ir pavāre Edīte Kūķe. Viņa dienestu sāka kā kājinieks, tomēr ar laiku atrada vietu virtuvē, kur nu jau vairākus gadus gādā par to, lai visi zemessargi mācību laikā būtu garšīgi paēduši.  Savulaik Edīte kopā ar citiem zemessargiem aktīvi piedalījās visās mācībās, skrēja pa mežu, pilnveidojot lauka kaujas un citas iemaņas. Taču pavāres pozīcija bija veiksmīga apstākļu sakritība. Viņa pat īsti nezināja, uz ko parakstās. Pirmajā dienā pavāres amatā lauka virtuvē viņai nav bijis naža, kāds zemessargs aizdevis saliekamo kabatas nazīti, ar ko todien paveiktas brīnumu lietas. Plaukstas bijušas tulznās, toties visi paēduši. Pirms tam viņai arī nav bijusi pieredze tik daudz cilvēku pabarošanā. Viņa gatavošanas prasmes smēlusies no mammas un māsas, un atzina – pie receptēm neturas, bet gan gatavo pēc sajūtām. Pavāre norāda, ka virtuvē par saviem zemessargiem parūpējas labi – visi ir paēduši un ar pilniem spēkiem.  Ar brangu pieredzi Zemessardzes virtuvē Edīte tagad var dalīties ar zināšanām par to, kas tad īsti ir jāēd spēcīgam karavīram, kas jāņem līdzi mugursomā, lai nekad neizsīktu spēki, kā Zemessardzē pabaros veģetāriešus un vegānus un kā lauka apstākļos sarūpēt kārtīgu mielastu.  Klausies citas "Formā!" epizodes!