Framtidsodlarna 14: Jussi Murto-Koivisto

–Vi bönder har världens viktigaste jobb! Jussi Murto-Koivisto producerar ekologisk mjölk i Pjelax, Närpes. I fjol belönades han med det Schaumanska-priset, som går till en befrämjare av jordbruket i svenska Österbotten. En orsak till att han fick priset är hans starka engagemang i att öppna upp hur matproduktionen går till i dag. Han är aktiv i både samhällsdebatten och på sociala medier. Murto-Koivisto efterlyser en mer lösningsinriktad diskussion om vår matproduktion och önskar att vi till exempel i diskussionen om köttets vara eller inte vara på våra matbord i stället skulle fokusera mera på den verkliga klimatboven, nämligen på de fossila bränslena. Jussi Murto-Koivisto berättar i avsnittet hur han vågade bygga upp hela gården från noll. När han började skapa sin verksamhet hade han enbart ett studielån på 3000 euro i fickan.