Framtidsodlarna 19: Hanna Westman och Rickard Backman

–En större förändring kräver noggrann planering och många besök på andra gårdar. Hanna Westman och Rickard Backman har på några år förändrat i princip allting på Jeggars gård i södra Kyrkslätt. Jeggars, som tidigare var en konventionell spannmålsgård, är i dag en gård där Hanna och Rickard producerar ekologiskt lamm- och nötkött. Förändringen föregicks av en lång och ingående planeringsprocess. De besökte massor av andra gårdar och bad i god tid in många olika offerter. Med facit på hand är de nöjda med utgången och uppmuntrar nu andra som vill ha en förändring att våga testa något nytt.  Hör också om hur de upplevde den första omtumlande dagen när djuren flyttade in på gården.