EPISODE · May 29, 2026 · 1H 7M
Från skott till bord
from Jaktliv Podcast · host jaktlivpodcast
I dagens avsnitt gästar vi kocken & jägaren Daniel Tottie, grundare av Kocken & Grisen. Tillsammans pratar vi om att ta tillvara på viltet, från skogen och hela vägen till tallriken. Vi går in på styckdetaljer, kryddning, tillagningsmetoder och respekt för råvaran. Hur du får viltkött att bli sådär fantastiskt gott! Åh dessutom har Gabbi äntligen skjutit sin första bäver.
Embed this episode
NOW PLAYING
Från skott till bord
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.