Francesc Reguant a sicom.cat: "Per tendir a l'autosuficiència alimentària cal la revolució de les energies renovables"

L’Observatori de l’Economia Agroalimentària ‘ObeAlimentària’ és una iniciativa del Col•legi d’Economistes de Catalunya, a través de la seva Comissió d’Economia Agroalimentària amb la finalitat d’apropar amb objectivitat el sector agroalimentari al conjunt dels economistes i a la societat en general. Francesc Reguant dirigeix aquest observatori. Reguant ha treballat a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i al departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat, on va ser cap del gabinet tècnic. Ha simultaniejat la docència amb la divulgació. Ha escrit o col•laborat en una dotzena de llibres, entre els quals “Entendre l’agricultura”. Amb ell volem parlar de suficiència alimentària a Catalunya i del seu impacte o viabilitat econòmica, en temps de canvi climàtic i costos elevats de l'energia i el transport,