Frika - tolminska kulinarična posebnost

from Zakladi naše dediščine · host Nataša Ličen

V Tolminu tradicionalno, ob vrnitvi pastirjev in živine z visokogorskih pašnikov nazaj v dolino, drugo soboto v oktobru pripravijo Kmečki praznik, del katerega je tudi priprava Frike, značilne lokalne jedi iz krompirja in sira. Pravijo, kolikor je vasi, toliko je različnih priprav in receptov za friko, vsaka vas na tolminskem ima svojo. Pogovarjali smo se z Matejo Leben iz Zavoda za turizem doline Soče. 

NOW PLAYING

0:00 6:11

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Radivojevič, Chochlíková, Gašparovič: Športom nezbohatneš, aj keď máš výsledky

Jun 26, 2026 ·27m

Komentar enciklike: Gradimo li Babilonsku kulu ili Novi Jeruzalem - Luka Goleš Babić | PODCAST #110

Jun 26, 2026 ·89m

Srostlé klouby, nefunkční svaly. Kateřina žije s handicapem naplno: Nic bych neměnila. Když nejde o život, jde o prd

Jun 26, 2026 ·9m

Fotbal fokus podcast: Rychlý konec na MS, mdlý herní projev, budoucnost s Koubkem

Jun 25, 2026 ·58m

Soltész: Matovič urobil špinavú prácu pre Fica

Jun 25, 2026 ·21m

Nemecký veľvyslanec: Naša ekonomika je už 4 roky v recesii

Jun 24, 2026 ·37m

Similar Podcasts

Zlatoš Family Podcast Zlatoš Family Ako spoločne budovať lepšiu verziu SVETA, v ktorom chceme žiť? Kvôli čomu je potrebná celospoločenská TÚŽBA po zmene vo vnímaní HODNÔT, ich poradí, okruhoch ZÁUJMOV, prioritách či kolektívnych PRESVEDČENIACH? Tento podcast je o PROVOKUJÚCICH myšlienkach, ktoré môžu ovplyvniť naše myslenie. Prečo? Pretože CHARAKTER je tvorený celkovým súčtom všetkých našich doterajších myšlienok. A správny výber myšlienok vedie k hlbšiemu SEBAPOZNANIU, porozumeniu, múdrosti, kráse, HOJNOSTI a spokojnosti nielen pre seba. PRÍRODA nám pomáha napĺňať tie myšlienky (semená), ktoré v sebe najviac ŽIVÍME. Nastal čas PRESTAŤ akceptovať celospoločenskú priemernosť a objaviť čaro vyšších ŠTANDARDOV zdravia, vitality, výkonnosti, charakteru, spolupráce či kvality VEDOMIA. Naša VÍZIA je prísľubom toho, kým sa jedného dňa staneme. Lepšia verzia samého SEBA už preto nestačí. Byť silnou, zdravou, komplexnou či produktívnou bytosťou nie je cieľ, ale NÁSTROJ. Nástroj Startitup podcasty Startitup Portál Startitup ti prináša rozhovory so zaujímavými, inšpiratívnymi a úspešnými ľuďmi zo sveta politiky, podnikania, biznisu, ale aj cestovania a gastronómie. Vypočuj si otázky na telo a vychutnaj si naše podcasty plné zaujímavých informácií okorenené dynamikou a humorom. Príjemné počúvanie Se ségrou A Cup of Style Jsme dvě ségry, Nicole a Lucka. Se ségrou je podcast o životě tak, jak ho skutečně žijeme. Ne perfektně, ale naplněně. A aktuálně taky s cílem dát prioritu samy sobě a znovu se najít.Veřejně vycházejí naše osobní epizody. Povídání, kterému říkáme Life update - když si v každodenním šrumci vyhradíme hodinku na povídání se ségrou. Hlavní domov podcastu je na HeroHero.co/Sesegrou, kde kromě osobních epizod jdeme každý měsíc do hloubky jednoho tématu a spolu s naší komunitou ho společně zkoumáme, vzájemně se inspirujeme, učíme a taky potkáváme naživo. Otevřené hlavy Český rozhlas Otevřené hlavy je série exkluzivních rozhovorů se zahraničními intelektuály a intelektuálkami o zásadních problémech a naléhavých tématech dneška. Rozhovory přináší reflexi současnosti i budoucnosti, pracovního a městského života, globálních politických pohybů, změny klimatu, nebo vlivu médií a technologií na naše životy.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Zakladi naše dediščine?

This episode is 6 minutes long.

When was this Zakladi naše dediščine episode published?

This episode was published on October 14, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Zakladi naše dediščine episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!