EPISODE · Oct 20, 2020 · 9 MIN
Frisch vs. Tiefgefroren
from GESUND GEFRAGT · host Thorsten Sleegers & Alexander Nicolai
Frisches Obst und Gemüse - das schmeckt lecker und ist gesund! Keine Frage aber "frisch" ist nicht immer gleich "frisch". Schließlich muss unser Essen erst mal vom Feld ins Supermarktregal, und die Transportwege sind oft sehr lang. Für das so wichtige Vitamin C etwa kann das der "Frische-Killer" schlechthin sein. Wann frisch gut ist und wann Ihr besser auf tiefgefrorene Produkte zurückgreifen solltet, darüber sprechen Thorsten und Alex in dieser Folge.
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Frisch vs. Tiefgefroren
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This episode was published on October 20, 2020.
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