From The Chef’s Cut podcast: Jamila Robinson on Leading B...

Q: How long is this episode of Bon Appétit?

This episode is 50 minutes long.

Q: When was this Bon Appétit episode published?

This episode was published on January 13, 2026.

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Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

What this episode covers

A special bonus episode this week from our friends at The Chef’s Cut podcast. Every Tuesday Top Chef alums Adrienne Cheatham and Joe Flamm share behind-the-scenes chef insights and candid conversations with people in the food industry. Recently, they caught up with Editor-in-chief of Bon Appétit and Epicurious, Jamila Robinson. They discuss what it takes for a chef to get noticed by Bon Appétit, how much testing goes into each recipe on our site and the countless hours that go into working on helping to pick the 50 Best Restaurants for North America. BA Bake Club will be back on February 3 as we tackle this month’s recipe for bagels. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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