Fromagine - Gatinais episode artwork

EPISODE · Apr 27, 2022 · 12 MIN

Fromagine - Gatinais

from Des histoires dans la poche

Comment les fromages de Nouvelle-Aquitaine sont-ils fabriqués ? Qui sont les femmes et les hommes qui les produisent ? Que disent-ils, ces fromages, de leur territoire, de la culture dans laquelle ils s’inscrivent ?Toutes ces questions, Podcastine les a posées aux producteurs de fromage, aux professionnels de l’alimentation de Nouvelle-Aquitaine. Fromagine, une série en quatre épisodes signée Mathilde Debarre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Comment les fromages de Nouvelle-Aquitaine sont-ils fabriqués ? Qui sont les femmes et les hommes qui les produisent ? Que disent-ils, ces fromages, de leur territoire, de la culture dans laquelle ils s’inscrivent ?Toutes ces questions, Podcastine les a posées aux producteurs de fromage, aux professionnels de l’alimentation de Nouvelle-Aquitaine. Fromagine, une série en quatre épisodes signée Mathilde Debarre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Fromagine - Gatinais

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This episode is 12 minutes long.

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This episode was published on April 27, 2022.

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Comment les fromages de Nouvelle-Aquitaine sont-ils fabriqués ? Qui sont les femmes et les hommes qui les produisent ? Que disent-ils, ces fromages, de leur territoire, de la culture dans laquelle ils s’inscrivent ?Toutes ces questions, Podcastine...

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