FRUTOS AL VIENTO
from Ventarrón. Vidas bien neuquinas
Juan Carlos Forquera es Ingeniero Agrónomo graduado en la Universidad Nacional del Comahue. Actualmente da clases en la cátedra de climatología y genealogía agrícola. Con él hablamos sobre la influencia del viento en la fruticultura, actividad que se práctica fuertemente en toda la zona del Alto Valle del Río Negro y Neuquén. Si bien las chacras ahora están en franco retroceso frente al avance de las urbanizaciones, todavía perduran en muchas zonas las postales típicas que caracterizaron durante muchas décadas a esta región. ¿Por qué las chacras frutales tienen una cortina de álamos alrededor?. ¿Cómo actúan las corrientes de aire en la vida de los cultivos?. Sobre todas esas cuestiones nos habla Juan Carlos. Cuestiones que, por su actividad, él siente a flor de piel, o mejor dicho: a flor de cáscara. La entrada FRUTOS AL VIENTO se publicó primero en LU5.
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