Frykten for fett og mytene som gjør oss sykere! Forfatter: Marit Kolby

Hvorfor er vi så redde for mettet fett og høyt kolesterol? Hvorfor får mytene om disse dominere år etter år, og hva gjør dette egentlig med helsen vår? Hva skal du egentlig velge blant frøoljer, meierismør og margarin? I sin kommende bok har ernæringsbiolog Marit Kolby dypdykket ned i hva forskerne vet om fett og hvilken rolle det egentlig spiller i kroppen. I samtalen hjelper hun oss å bryte ned mytene rundt dette en etter en, slik at vi alle kan ta bedre valg for vår egen helse. I Marit Kolby sin forrige bok, en øyeblikkelig bestselger, gir hun deg et nytt blikk på hva vi egentlig skal spise, og hvorfor. Sjekk den ut her: https://tinyurl.com/epf37rdehttps://www.friskforlag.no/Produsert av Gjenklangstudio.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.