Fuchs baut Podcast - Folge 17 – Feuer, Fleisch und Feingefühl: Grillen mit Metzger-Weltmeisterin Katharina Bertl

🔥 Warum gutes Fleisch eine Bühne verdient – und was Rosmarin damit zu tun hatIn dieser Folge trifft Garten auf Grillrost: Balbina Fuchs spricht mit Katharina Bertl, erste Frau in der Hall of Fame der Metzger-Weltmeister, über Leidenschaft fürs Handwerk, bewussten Fleischgenuss – und natürlich übers Grillen im Naturgarten.Kathi erzählt, wie sie über ein Praktikum zur Top-Metzgerin wurde, was gutes Fleisch wirklich ausmacht und warum sie am liebsten draußen kocht – bei jedem Wetter. Es geht um Grilltechnik, Fleischgenetik, Planungstipps für Gartenpartys und kreative BBQ-Ideen wie Kaspressknödel-Plätzchen vom Plancha-Grill. Außerdem verrät Kathi, warum sie Kräuter mehr liebt als Rosen – und warum Rosmarin bei ihr immer eine Ehrenrunde blühen darf.🥩 Ein Podcast über echtes Handwerk, Genuss mit Haltung und das perfekte Zusammenspiel von Gartenküche, Naturgarten und Grillglück.💡 Du willst mehr sehen?Dann abonniere uns und begleite uns bei der Entstehung außergewöhnlicher Gärten – von der Planung über die Ausführung bis zur Pflege.📍 Über uns:Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen aus Bayern mit einem starken Team aus Planer:innen, Gärtner:innen, Handwerker:innen und Visionär:innen. Seit Generationen gestalten wir Gärten, die zu Menschen passen – naturnah, nachhaltig, individuell.🌱 Mehr von uns findest du hier:🔗 Website: www.fuchs-baut-gaerten.de📸 Instagram: @fuchs.gaertnervoneden🎵 TikTok: @fuchs.gaertnervoneden💼 LinkedIn: Fuchs baut Gärten auf LinkedIn📘 Facebook: facebook.com/FuchsbautGaerten.GaertnervonEden💬 WhatsApp-Kanal: Jetzt abonnieren📬 Kontakt:✉️ E-Mail: [email protected]📞 Telefon: 08042 / 914540🔖Hashtags:⁠⁠⁠⁠#FuchsBautGärten⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#FuchsBautGärtenTeam⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartenbau⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Landschaftsbau⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartengestaltung⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Schwimmteich⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Biotop⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#BioPool⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#SwimmingPond⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Naturpool⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Wassergarten⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Formschnitt⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Staudenliebe⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Pflanzplanung⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Naturgarten⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartenträume⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartenideen⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Garteninspiration⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartenpflege⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Gartenliebe⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#Teamwork⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#HandwerkMitHerz⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#MeinGartenMeinZuhause⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠#GaertnervonEden