فاو: ارتفاع أسعار البن عالميًا في 2024: الأسباب والتوقعات المستقبلية

ارتفاع أسعار البن عالميًا في 2024: الأسباب والتوقعات المستقبليةهذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.شهدت أسعار البن العالمية قفزة غير مسبوقة في عام 2024، حيث ارتفعت بنسبة 38.8% مقارنة بالعام السابق، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو). ويعود هذا الارتفاع إلى سوء الأحوال الجوية التي أثرت على الدول المنتجة الرئيسية، مما أدى إلى تراجع الإنتاج وزيادة الضغوط على السوق العالمية.في ديسمبر 2024، ارتفع سعر بن أرابيكا المعروف بجودته العالية والمفضل في صناعة القهوة المحمصة والمطحونة، بنسبة 58% مقارنة بالعام السابق. أما بن روبوستا، المستخدم بشكل رئيسي في القهوة سريعة التحضير، فقد شهد قفزة بنسبة 70%. ولأول مرة منذ منتصف التسعينيات، تقلص الفارق السعري بين النوعين، ما يعكس التغيرات العميقة في ديناميكيات السوق.تراجع الإنتاج في الدول الرئيسيةتعاني كبرى الدول المنتجة للبن من تحديات مناخية أضرت بالإنتاج. في فيتنام، أدى الجفاف المطول إلى انخفاض الإنتاج بنسبة 20% في موسم 2023-2024، مع تراجع الصادرات بنسبة 10% للعام الثاني على التوالي. أما في إندونيسيا، فقد تسببت الأمطار الغزيرة في إبريل ومايو 2023 في تراجع الإنتاج بنسبة 16.5%، مما أدى إلى انخفاض الصادرات بنسبة 23%. وفي البرازيل، كان للطقس الحار والجاف تأثير كبير على المحاصيل، إذ تراجعت التوقعات من زيادة بنسبة 5.5% إلى انخفاض بنسبة 1.6% على أساس سنوي.إلى جانب الظروف المناخية القاسية، ساهم ارتفاع تكاليف الشحن في زيادة أسعار البن عالميًا. ونتيجة لذلك، شهد المستهلكون في الأسواق الكبرى ارتفاعًا في أسعار القهوة. حيث ارتفعت بنسبة 6.6% في الولايات المتحدة و3.75% في الاتحاد الأوروبي خلال ديسمبر 2024 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.التوقعات المستقبلية وتأثير تغير المناخمن المتوقع أن تستمر أسعار البن في الارتفاع خلال عام 2025 إذا استمرت التحديات المناخية في التأثير على المحاصيل. ويرى الخبراء أن هذه الزيادات قد تدفع المستثمرين إلى تعزيز البحث والتطوير في القطاع لمساعدة المزارعين على التكيف مع تغير المناخ، خاصة أن إنتاج البن يعتمد بشكل كبير على صغار المزارعين، الذين يشكلون 80% من إجمالي الإنتاج العالمي.تعمل منظمة فاو على دعم الدول المنتجة للبن من خلال تشجيع استخدام تقنيات زراعية مقاومة لتغير المناخ. والتي لا تقتصر على تعزيز الإنتاجية فحسب. بل تساهم أيضًا في استعادة التنوع البيولوجي. كما تؤكد المنظمة على أهمية تعزيز الشفافية في السوق. وتشجع التعاون بين جميع الجهات الفاعلة لضمان استدامة القطاع وحماية سبل عيش ملايين المزارعين حول العالم.تمثل البرازيل وفيتنام معًا نحو 50% من الإنتاج العالمي للبن. في حين تقدر قيمة تجارة البن السنوية بأكثر من 25 مليار دولار. بينما تحقق صناعة القهوة العالمية إيرادات تفوق 200 مليار دولار سنويًا، مما يعكس الدور المحوري لهذا القطاع في الاقتصاد العالمي.