Galaxias y Centellas. 2013/01/20. La Celiaquía. El virus de la Gripe.

La Celiaquía / El virus de la Gripe: Inicia el programa Verónica Martín, subdirectora del Diario de Avisos y responsable del suplemento de divulgación PRINCIPIA, presentando el nuevo canal digital Diario de Avisos Ciencia, sobre actualidad científica: www.daciencia.com/ La enfermedad celíaca afecta a miles de personas en nuestro país. Para saber más sobre esta enfermedad, Juanjo Martín entrevista a Grabiela Brieba Plata, Licenciada en Biología molecular y celular, Gestora de seguridad alimentaria en Celiaquía y miembro del grupo de investigación Biolab de la Universidad de La Laguna. Aida Martinez, divulgadora y colaboradora, lleva la sección de las preguntas de los oyentes. En esta ocasión responde a las preguntas de porqué se arrugan los dedos de las manos al estar mucho tiempo en el agua y sobre la relación de la comida rápida y el desarrollo del asma. Aprenderemos más sobre el virus de la gripe, que afecta a millones de personas todos los años en el mundo, gracias a Agustín Valenzuela, Profesor Titular de Farmacología en la Facultad de Medicina de la Universidad de La Laguna, profesor de Inmunología Molecular en Biomedicina y Biotecnología de la Universidad de La Laguna. Oswaldo Gonzalez Sanchez, del Museo de la Ciencia y del Cosmos nos cuenta la utilización de satélites espías para la observación del espacio. __________________________________________ Misterios de la Ciencia es un sitio web sin ánimo de lucro y no tiene relación comercial ni contraprestación monetaria de ningún tipo con la producción, realización ni comercialización del programa. El único motivo que nos lleva a incluir estos programas en esta web, es facilitar el acceso y conocimiento de la labor divulgativa de Juanjo Martín en "Galaxias y Centellas", y promover el debate sobre las materias científicas y su divulgación.