Galaxias y Centellas. 2014/10/12. Ébola en España. Ab Initio. Azúcar, nutrición y mortalidad.

Javier Salas, periodista científico y colaborador en el El País/Materia, inicia el programa de esta semana tratando el tema del primer caso de ébola contagiado en España. Esta semana se ha presentado el libro "Ab initio", expresión latina que significa "...desde el principio...", y hace alusión a los primeros grupos humanos que arribaron a las Islas. El investigador y autor de este libro, José Farrujia de la Rosa, charla con Juanjo Martín. Un estudio del grupo de investigación en nutrición, dirigido por Luis Serra Majem, catedrático en nutrición, Salud Pública y Medicina Preventiva de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, relaciona un alto índice de azúcar en la dieta con alto riesgo de mortalidad en adultos mayores. Juanjo Martín entrevista a Itandehui Castro, una de las integrantes de este equipo de investigación. Oswaldo Gonzalez Sanchez, astrónomo del Museo de la Ciencia y del Cosmos nos trae las noticias astronómicas, como el cometa que va a pasar cerca de Marte, el pasado eclipse de Luna y los futuros eclipses de sol y luna. __________________________________________ Misterios de la Ciencia es un sitio web sin ánimo de lucro y no tiene relación comercial ni contraprestación monetaria de ningún tipo con la producción, realización ni comercialización del programa. El único motivo que nos lleva a incluir estos programas en esta web, es facilitar el acceso y conocimiento de la labor divulgativa de Juanjo Martín en "Galaxias y Centellas", y promover el debate sobre las materias científicas y su divulgación.