Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann - Gastro SER

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Mey Hofmann creó una de las escuelas de cocinamás prestigiosas de Europa, abrió una pastelería y consiguió una estrella Mihelin. 10 años después de su muerte, la recordamos con su hija Silvia y hablamos del presente y del futuro de la empresa.

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This episode is 52 minutes long.

When was this Gastro SER episode published?

This episode was published on April 30, 2026.

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