EPISODE · Jan 22, 2026 · 21 MIN
Gastro-Trash: Warum polarisieren funktioniert - Redo XXL, Kemal Üres, Gastronomicus & Co.
from Häppchenweise · host Häppchenweise
In der neuesten Folge Häppchenweise sprechen wir über das, was wir liebevoll "Gastro-Trash“ nennen: Content aus der Gastro-Bubble, der polarisiert, auffällt und genau deshalb funktioniert. Anhand von Beispielen wie René Dost (Redo XXL), bekannt für zugespitzte, polarisierende Aussagen und Kemal Üres, dessen Rolle sich vom lauten Aktivisten zunehmend in Richtung klassischer Werbe- und Markenkooperationen entwickelt hat, schauen wir auf die Mechaniken dahinter.Wir diskutieren, warum Zuspitzung oft mehr Reichweite bringt als Differenzierung, wie sich Rollenbilder in der Gastro-Öffentlichkeit verändern und wo heute die Grenze zwischen Mehrwert, Meinung und reiner Aufmerksamkeit verläuft.🔗 INSTAGRAM:https://www.instagram.com/liontaste.agency 🔗 TIKTOK:https://www.tiktok.com/@happchenweise 🔗 YOUTUBE:https://www.youtube.com/@liontaste🔗 LIONTASTE WEBSITE:https://liontaste.de/ 🔗 LINKEDIN:https://www.linkedin.com/company/liontaste/*Enthält unbezahlte Markennennung
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