Гастроджин: как напиток попал на кухни ресторанов

Джин перестал быть просто аперитивом. Сегодня его вмешивают в соусы, маринуют в нем мясо и даже добавляют в десерты. В этом выпуске основатель брендов Brass Monkey и Ginster Владимир Колганов рассказал, какие самые необычные блюда с джином ему удалось попробовать.Для слушателей старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.Подкаст создан студией Громко: gromkopodcasts.com