Gastrokritiker Otto Geisel - "Am Esstisch entstehen magische Momente"

from Zwischentöne · host Mörchen, Raoul

Sein Schweinebraten ist eine Wucht, sein Sinn für Wein phänomenal und er weiß, wo der beste Käse reift. Gastrokritiker und Foodmanager Otto Geisel engagiert sich für verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel. Rezepte sieht er eher als Inspiration. Mörchen, Raoul www.deutschlandfunk.de, Zwischentöne

NOW PLAYING

0:00 1:14:47

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Werftsommer, Sommerorte Sommerworte, Fischbrötchen und Abtauchen im Juli in Lübeck

Jun 30, 2026 ·53m

I‘ve been looking for DATEV

Jun 19, 2026 ·16m

Superkunst, Postkarten, Mitsingen, HanseKulturFestival und Zeitreisen im Juni in Lübeck

May 31, 2026 ·52m

Zwischen Präp-Kursen und einem Guilty Pleasure für Nordkorea: Eine ganz normale Folge eigentlich!

May 31, 2026 ·38m

Von Wertstoffhof bis Kalorientracking-App und die Erkenntnis, dass sich "Einfach mal machen" auszahlt

May 17, 2026 ·36m

Business und Biodiversität: Wie kann die Wirtschaft die Natur mitdenken?

May 12, 2026 ·41m

Similar Podcasts

Steuern. Mit Recht! Der DATEV-Podcast DATEV eG Steuern. Mit Recht! Der DATEV-PodcastMit Constanze Elter und Carsten Fleckenstein. Für Steuerberater, Anwälte und Unternehmer. Eure Themen – fachlich auf den Punkt gebracht, unterhaltsam komponiert, zum Mitdenken gedacht. Die Zwischentöne für alle, die in puncto Steuern, Recht und Digitalisierung weiterkommen wollen.Ruhe im Studio!Das Mikro bleibt erstmal stumm – das Archiv nicht: Alle bisherigen Folgen sind weiterhin abrufbar, die Episoden findet ihr hier und auf allen Streaming-Diensten, bei Spotify, Apple Podcasts & Co. Viel Spaß beim Nachhören und bis demnächst! Lübeck Zwischentöne Lübeck und Travemünde Marketing GmbH Der Podcast zum Leben, der Kultur und Firlefanz in Lübeck. Wir glauben noch daran! Christiane Wagner und Sebastian Hering Die Welt ist laut, kompliziert und oft anstrengend. Wir glauben noch daran: An gute Gespräche. An Zwischentöne. An Optimismus, der nicht naiv ist.In unserem Podcast sprechen wir offen aus dem Alltag heraus über Themen, die uns bewegen – mal leicht, mal ernst, immer ehrlich. Kein Moralpodest, keine Weltrettung.Ein Unterhaltungspodcast für Kopf, Herz, gute Laune und einfach mal zum Durchatmen.Auch auf unserem Instagram Channel: https://www.instagram.com/wirglaubennochdaran Nachtisch - Nachhaltigkeit im Gespräch Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT) Nachhaltigkeit entsteht zusammen: Am Nachtisch stellen sich Forscherin und Praktiker den kniffligen Fragen und suchen Wege in eine hoffnungsvolle Zukunft. Ist Nachhaltigkeit für dich eine süsse Aussicht? Oder liegen dir die Probleme eher schwer auf? Nachtisch serviert dir das ganze Menü: inspirierende Beispiele und Einsichten, Zwischentöne, aber auch komplexe Spannungsfelder, zähe Zielkonflikte und sperrige Realitäten. Die Hosts Cornelia Eisenach und Thomas Kobel bringen zwei Personen ins Gespräch: jemanden aus den Wissenschaften und jemanden aus der Wirtschaft, der Verwaltung oder der Praxis. Sie suchen Gemeinsamkeiten und loten Differenzen aus, mit dem Ziel herauszufinden, wie wir als Gesellschaft Schritt für Schritt nachhaltiger werden. Ob du in der Wirtschaft, in der Verwaltung oder in der Schule arbeitest, politisch aktiv oder einfach interessiert bist: Nachtisch soll dir helfen, Antworten in Sachen Nachhaltigkeit zu finden. Der Podcast liefert Argumente und macht M

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Zwischentöne?

This episode is 1 hour and 14 minutes long.

When was this Zwischentöne episode published?

This episode was published on November 9, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Zwischentöne episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!