EPISODE · Dec 13, 2023 · 14 MIN
Gastromüzikoloji
from Müziğin İzinde · host Oğuzhan Çelik
Müzik dinleme alışkanlıklarımız beslenme kültürümüzü etkiler mi? Ya da tam tersi yemek kültürümüz dinlediğimiz müzikleri? Tarihte aşçılığı ile ünlü besteciler, toplumların kültürel ritüelleri ile müzik arasında kurdukları ilişkiye dair ipuçları... Hepsi yeni bölümde... Müziğin İzinde 7. Bölümü ile sizlerle... Yararlanılan Kaynaklar: Food and Music, Tina Frühauf, (Music in American Life: An Encyclopedia of the Songs, Styles, Stars, and Stories That Shaped Our Culture kitabından). Classical Cooks, Ira Braus. Gastromüzikoloji Üzerine Samimi Bir Sohbet, Reşide Ahu Ünalp, Ira Braus ile Kitap Röportajı, Andante Dergisi. Gastro(etno)müzikolojiye Doğru-I, Özlem Doğuş Varlı, Makale.
What this episode covers
Müzik dinleme alışkanlıklarımız beslenme kültürümüzü etkiler mi? Ya da tam tersi yemek kültürümüz dinlediğimiz müzikleri? Tarihte aşçılığı ile ünlü besteciler, toplumların kültürel ritüelleri ile müzik arasında kurdukları ilişkiye dair ipuçları... Hepsi yeni bölümde... Müziğin İzinde 7. Bölümü ile sizlerle... Yararlanılan Kaynaklar: Food and Music, Tina Frühauf, (Music in American Life: An Encyclopedia of the Songs, Styles, Stars, and Stories That Shaped Our Culture kitabından). Classical Cooks, Ira Braus. Gastromüzikoloji Üzerine Samimi Bir Sohbet, Reşide Ahu Ünalp, Ira Braus ile Kitap Röportajı, Andante Dergisi. Gastro(etno)müzikolojiye Doğru-I, Özlem Doğuş Varlı, Makale.
NOW PLAYING
Gastromüzikoloji
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 22, 2026 ·45m
Jun 15, 2026 ·44m
Jun 12, 2026 ·13m
Jun 8, 2026 ·33m
Jun 5, 2026 ·14m