Gastromüzikoloji
Episode 7 of the Müziğin İzinde podcast, hosted by Oğuzhan Çelik, titled "Gastromüzikoloji" was published on December 13, 2023 and runs 14 minutes.
December 13, 2023 ·14m · Müziğin İzinde
Summary
Müzik dinleme alışkanlıklarımız beslenme kültürümüzü etkiler mi? Ya da tam tersi yemek kültürümüz dinlediğimiz müzikleri? Tarihte aşçılığı ile ünlü besteciler, toplumların kültürel ritüelleri ile müzik arasında kurdukları ilişkiye dair ipuçları... Hepsi yeni bölümde... Müziğin İzinde 7. Bölümü ile sizlerle... Yararlanılan Kaynaklar: Food and Music, Tina Frühauf, (Music in American Life: An Encyclopedia of the Songs, Styles, Stars, and Stories That Shaped Our Culture kitabından). Classical Cooks, Ira Braus. Gastromüzikoloji Üzerine Samimi Bir Sohbet, Reşide Ahu Ünalp, Ira Braus ile Kitap Röportajı, Andante Dergisi. Gastro(etno)müzikolojiye Doğru-I, Özlem Doğuş Varlı, Makale.
Episode Description
Müzik dinleme alışkanlıklarımız beslenme kültürümüzü etkiler mi? Ya da tam tersi yemek kültürümüz dinlediğimiz müzikleri?
Tarihte aşçılığı ile ünlü besteciler, toplumların kültürel ritüelleri ile müzik arasında kurdukları ilişkiye dair ipuçları...
Hepsi yeni bölümde...
Müziğin İzinde 7. Bölümü ile sizlerle...
Yararlanılan Kaynaklar:
Food and Music, Tina Frühauf, (Music in American Life: An Encyclopedia of the Songs, Styles, Stars, and Stories That Shaped Our Culture kitabından).
Classical Cooks, Ira Braus.
Gastromüzikoloji Üzerine Samimi Bir Sohbet, Reşide Ahu Ünalp, Ira Braus ile Kitap Röportajı, Andante Dergisi.
Gastro(etno)müzikolojiye Doğru-I, Özlem Doğuş Varlı, Makale.
Similar Episodes
Mar 27, 2026 ·4m
Mar 19, 2026 ·6m
Mar 18, 2026 ·6m
Mar 17, 2026 ·5m
Mar 16, 2026 ·5m
Jan 6, 2026 ·5m