EPISODE · Jun 23, 2025 · 53 MIN
#GASTROTALK - host šéfkuchař restaurace Sezóna Martin Tamele
from #GASTROTALK · host #Gastrotalk
Jak často se stane šéfkuchaři, aby přišel do nového zaměstnání a slyšel by: ‚‚Chceme změnu, máte volné ruce" Přesně toto se stalo v lednu v Restauraci Sezóna Matinovi Tamelemu. A tak se chopil příležitosti a vzal to od podlahy. Nové motto Sezóny je: ‚‚ Nakládáme, fermentujeme, experimentujeme" Vše co může si vyrobí sám a to i včetně naložených smrkových výhonků v cukru. Poslechněte si další díl #GASTROTALK tentokrát bude vonět moderní českou kuchyní. Sledujte nás na sociálních sítích! Jsme Rej DILKY.#GASTROTALK podporuje DobRej gastro nadační fond. číslo účtu: 6045059329/0800 Děkujeme z celého srdce všem dárcům.
Embed this episode
Ready to play
#GASTROTALK - host šéfkuchař restaurace Sezóna Martin Tamele
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.