#GASTROTALK - hostka Lucie Bártová, majitelka bistra Teplá kačka

Česká gastronomie je krásná, pojďme si o ní povídat. Tentokrát s majitelkou bistra Teplá kačka z Prahy 7. Poslechněte si, jak holka z IT oboru k asijskému bistru přišla, proč rozdává ve svém bistru kachní sádlo zdarma a jestli se může DIM SUM knedlíčky naučit každý. Ochutnávka ‚‚Zvolnila jsem, až když jsem si udělala úraz nohy a po kuchyni jsem jezdila na vozíčku." Tak tomu říká Lucka zvolnění. :) ‚‚Bílá holka má asijský bistro, setkala jste se někdy s takovými předsudky?" ‚‚Naopak, chodí k nám paradoxně jíst mnoho Asijatů." ‚‚Všechno je převzatý z Číny, akorát Japonci si to udělali chutnější a hezčí." #gastrotalk podporuje DobRej gastro nadační fond. číslo účtu: 6045059329/0800 Děkujeme z celého srdce všem dárcům.