Gato Gourmet, restaurante Rocacho Plaza y Foodcoin 07/07/2023

Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Andrés Rodríguez, director de Tapas Magazine para hablar de qué ha supuesto la I Edición de Tapas Summit Sustainability, celebrada el pasado 28 de junio. Ricardo Marín Acosta, CEO de Foodcoin, Jairo Soria, chef del restaurante Rocacho Plaza (Plaza Marqués de Salamanca, 9 Madrid), y nuestros colaboradores, Susan, Pedro Ureña, Miriam Garrido, y Luis Marquinez.