GB 20221223 – einde tijdperk Ouwe Tak Blaricum, onroerend goed en meer horeca

Met vriend van de show, Eemnesser makelaar @Hans Tamsma , blikken we terug op een bewogen jaar in de onroerend goed sector. Denk hierbij aan …. All time high prijzen, overbiedingen, een oplopende hypotheekrente, de afschaffing van de jubelton, oplopende overdrachtsbelasting niet primaire woning ennnnn een vooruitblik naar 2023. Laurens Hensen- Chefkok .......... Zo vlak voor de feestdagen meenden wij, van Gooische Business, jullie een genoegen te doen en eens een Chefkok uit te nodigen van een gerenommeerd Restaurant uit Het Gooi. Lauren Hensen is sinds een aantal jaren "Chefkok" van Restaurant de Lage Vuursche en wij spreken hem over alle "Ins & Outs" van een kerstmenu ! Wat kan nog wel en wat is "Not Done" in plaats van Well Done..... Luister naar Laurens , wellicht heeft hij nog wat culinaire tips !............. Wie kent niet: Café d'Ouwe Tak Blaricum van Hennie van de Koot & zijn vrouw Marise Lindeman besloten na 60 jaar het café te verkopen! Een nieuwe fase breekt aan en omdat Marise af en toe onze gast is geweest de afgelopen jaren geven wij haar graag het laatste woord over het besluit .