Geflügel zu Weihnachten: So kommen Pute, Hähnchen und Co. perfekt aus dem Ofen

Weihnachten kommt immer näher und damit auch diese wichtige Frage: Was kochen wir an den Festtagen? Einer der Klassiker und besonders beliebt ist hier Geflügel. Und mit ein paar einfachen, aber wirkungsvollen Tipps stellen Sie sicher, dass Hähnchen, Pute und Co. auch perfekt aus dem Ofen kommen, also innen schön zart und außen schön knusprig. Im dieser Podcast-Folge liefert die Köchin Alexandra Kuhl die Tipps.