Geiter, høner, ullgris og de kraftigste tomatplantene

Det har blitt en del dyr etter hvert på småbruket Syftestad gård på Notodden. Egentlig er de alle kjæledyr, men så skjer det endringer likevel. Men uansett, når folk kommer på besøk på gården er det ikke tvil om hvem som er de ekte kjendisene på gården. Du kan også se episoden på YouTube: https://youtu.be/jgZ0jrnT6FUDette er del 2 av besøket til podkasten Småbrukerne på Syftestad gård. Det ble en lang, lærerik prat inne før vi gikk ut på omvisningen. Siden det var mye av verdi for våre lyttere i innepraten, har vi lagd to episoder fra Syftestad. Den forrige episoden finner du her: https://open.spotify.com/episode/1i51IMzHOBSMpAQ95U1s1Q?si=facfa3fee46b4273 YouTube: https://youtu.be/-HFn8VQFFXo Det nærmer seg høysesong for årets frukt, bær og grønnsaker. Om du som oss, gjerne vil ta vare på noen av disse råvarene for å kunne spise ren mat, laget fra bunnen av med gode råvarer gjennom høsten, vinteren og våren, er det forskjellige teknikker vi kan bruke for å ta vare på maten, altså konservering.Om du vil ha et gratis minikurs i konservering, mot å gi dine innspill om hva hvilke kurs i konservering av mat du kunne vært interessert i, send en e-post til [email protected] Anita Mjelland har konservert mat på mange forskjellige måter i mange år og vil gjerne dele denne kunnskapen med deg.Om du er interessert, så send en e-post til [email protected] i dag. Da får du et minikurs. Og så kan jeg lære fra deg, hva du tenker. [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.