EPISODE · Jul 29, 2025 · 19 MIN
Gelato capixaba é eleito o melhor do Brasil por júri popular especializado
from CBN Vitória - Entrevistas · host Rádio CBN Vitória
O gelato autoral criado pela capixaba Gabriela Ayres Maretto Zorzal, da Blu Gelatos, feito com gabiroba gigante e castanhas da Mata Atlântica, frutas vermelhas e mel de uruçu, conquistou o paladar do público exigente da maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, Fipan 2025, onde aconteceu, na última semana, a Grande Final Nacional do Gelato Festival Brasil. A sobremesa, apesar de não vencer a competição e conquistar uma vaga para a etapa internacional na Itália, ficou com o primeiro lugar na avaliação do júri popular do evento, formado por especialistas do setor.
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O gelato autoral criado pela capixaba Gabriela Ayres Maretto Zorzal, da Blu Gelatos, feito com gabiroba gigante e castanhas da Mata Atlântica, frutas vermelhas e mel de uruçu, conquistou o paladar do público exigente da maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina, Fipan 2025, onde aconteceu, na última semana, a Grande Final Nacional do Gelato Festival Brasil. A sobremesa, apesar de não vencer a competição e conquistar uma vaga para a etapa internacional na Itália, ficou com o primeiro lugar na avaliação do júri popular do evento, formado por especialistas do setor.
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