Gerland : l'Institut Lyfe ouvre une brasserie et une boulangerie sur le nouveau campus de l'EM Lyon

Nouveauté sur le nouveau campus de l’EM Lyon à Gerland : un restaurant et une boulangerie ont ouvert il y a quelques semaines. Deux établissements d'application gérés par l’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse). Cette école de cuisine et d’hôtellerie installée au château du Vivier à Ecully vient par ailleurs de changer de directeur général : depuis le 10 février 2025, François Mary a succédé à Dominique Giraudier. Il est l'invité de la matinale de RCF Lyon.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.