Gombo : l’aliment afro sous-estimé qui fait du bien à votre digestion et à votre énergie

Souvent adoré ou détesté, le gombo est pourtant l’un des aliments afro les plus intéressants pour la digestion, la glycémieet le confort intestinal.Dans cet épisode, je vous propose de regarder le gombo autrement :comme une source naturelle de fibres solubles,un allié du transit et du microbiote,un soutien alimentaire intéressant pour stabiliser l’énergie et éviter les pics glycémiques.Je vous explique pourquoi sa texture si particulière n’est pas un défaut, mais justement là où réside sa force, et comment l’intégrer facilement au quotidien, même si vous pensez ne pas l’aimer.💡 Un épisode utile si vous avez un transit sensible, des ballonnements, ou si vous cherchez à mieux équilibrer vos repas sans les compliquer.Les produits évoqués sont disponibles chez AFK Épicerie (en boutique ou en ligne), et comme toujours, mes messages sont ouverts sur Instagram : @afk.epicerie.E-shop : www.afk-epicerie.comEbook : 7 superciments issus des gastronomies africaines : ICIRecette pickle de gombo : ICIEau du gombo : ICIVidéo healthyalie : ICIGloria : Diététicienne/Nutritionniste spécialisée alimentation afro-caribéenne🎁 Petit cadeau : Utilisez le code : PODCAST10 pour avoir 10% sur votre première commande sur toute la boutique en ligne. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.