EPISODE · Jul 19, 2025 · 7 MIN
Grana Padano: Der goldene Klassiker aus Norditalien
from Die Käseplatte · host Luca und Claire - Thorsten K.
Was macht Grana Padano so besonders? In dieser Folge von Käseplatte – Der Geschmack von Wissen erfährst du alles über Herkunft, Herstellung und Geschmack des italienischen Hartkäses. Wir sprechen über G.U., Reifung, und geben Tipps zur Lagerung & Verwendung. Perfekt für Käseliebhaber und Thekenprofis!
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Grana Padano: Der goldene Klassiker aus Norditalien
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