EPISODE · Jul 15, 2025 · 5 MIN
Grassi fanno bene o male? Falsi miti sull’alimentazione con il nutrizionista Alberto Luigi Vaccaro | Radio Dossier 24
from Idee e curiosità in cucina · host Radio Dossier24
In questa nuova puntata di Pillole di Salute, la giornalista Rebecca Colombo intervista il dott. Alberto Luigi Vaccaro, biologo nutrizionista, per fare chiarezza su uno degli argomenti più discussi a tavola: i grassi alimentari. 👉 Grassi buoni vs grassi cattivi: esiste davvero questa distinzione?👉 Colesterolo e uova: fanno davvero male?👉 Quanti grassi possiamo assumere?👉 È vero che non bisogna mangiare carboidrati la sera?👉 Come riconoscere una fake news sull’alimentazione? 💡 Un approfondimento utile per sfatare i falsi miti più diffusi, anche grazie all’esperienza diretta del dott. Vaccaro e a ciò che davvero dice la scienza. 📍 Il dott. Vaccaro riceve a Genova (via Maragliano) e ad Alessandria (corso La Marmora).🎧 Non perderti i prossimi episodi: iscriviti al canale e attiva la campanella!
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