Grönemeyers Heilpflanzen: Ingwer - der gesunde Alleskönner!

In einer Kürbissuppe ist er das i-Tüpfelchen, aus der asiatischen und vor allem indischen Küche ist er nicht wegzudenken und auch als Tee oder in Desserts und Gebäck, aber auch als fruchtig-scharfe Süßigkeit ist er sehr beliebt: Ingwer. Ingwer überzeugt bei näherer Analyse aber nicht nur mit seinem fruchtig-scharfen Geschmack, sondern auch als Heilpflanze – über die gesunde Power, die im Ingwer steckt, sprechen wir in dieser Ausgabe mit Prof. Dietrich Grönemeyer, praktizierender Arzt und Professor emeritus für Radiologie und Mikrotherapie an der Universität Witten/Herdecke und prominenter Verfechter einer ganzheitlichen Medizin, die das Beste aus Naturheilkunde und Schulmedizin vereint.