Guest 17 : Εύα Κωνσταντίνη - Αρωματικές ύλες στα τρόφιμα

from The food Processors · host Leoni Livaditi & Gkionis Nikos

Είναι δυνατόν ένα τρόφιμο να έχει γεύση φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι αλλά το προϊόν να μην έχει καθόλου από το φρούτο και να έχει μόνο αρωματικές ύλες; Που και γιατί χρησιμοποιούνται οι αρωματικές στα τρόφιμα; Είναι ασφαλής η χρήση τους στα τρόφιμα; Τι σημαίνει η φυσική αρωματική ύλη και ποια η διαφορά τους από την αρωματική ύλη. Είναι το ίδιο ασφαλείς; Συζητάμε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον θέμα που όλους μας έχει απασχολήσει μαζί με μια ειδική στις αρωματικές ύλες την Εύα Κωνσταντίνη Καλή μας ακρόαση!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 6, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Guest 17 : Εύα Κωνσταντίνη - Αρωματικές ύλες στα τρόφιμα

0:00 22:24

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of The food Processors?

This episode is 22 minutes long.

When was this The food Processors episode published?

This episode was published on December 6, 2022.

Can I download this The food Processors episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!