Guest 3 : Φωτεινή Αγγέλου - Φυτικά ροφήματα. Ποια η διατροφική τους αξία; Ποια η σύγκρισή τους με το γάλα;

Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει στην διατροφή μας τα φυτικά ροφήματα ('γάλα' σόγιας , 'γάλα' καρύδας , ΄γάλα αμυγδάλου') Στην ουσία αυτά δεν ανήκουν στον ορισμό του γάλακτος για αυτό και τα ονομάζουμε ροφήματα. Ποια είναι όμως αυτά τα ροφήματα , ποια η διατροφική τους αξία συγκριτικά με το γάλα Ένα αρκετά επίκαιρο επεισόδιο μιας και τέτοιου είδους προϊόντα έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού τα τελευταία χρόνια και αποτελούν κομμάτι της διατροφής πολλών ανθρώπων. Μαζί μας η Φωτεινή Αγγέλου για να συζητήσουμε αυτό το θέμα Καλή σας ακρόαση!