EPISODE · Dec 15, 2024 · 11 MIN
Guillaume Leclère du restaurant Leclère
Aujourd'hui Guillaume Leclère du restaurant Leclère nous propose une recette de poisson, la Cocotte lutée de lotte, topinambours et truffe noireDans les balades gourmandes de Midi Libre, les chefs se mettent à table et parlent avec le cœur de cette passion qui les animent au quotidien.Une émission proposée par Laurent VermorelRéalisation Philippe Dalgues
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