Gustaf smakar genförändrad broccoli

Strax utanför Umeå finns en trädgård där det växer kål i trädgårdslandet, men det är inte vilken kål som helst utan en kål där forskare har tagit bort gener med en ny genredigeringsteknik. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det kan vara första gången någonsin som en sån här genredigerad grönsak odlas i ett vanligt trädgårdsland.Gustaf är där och intervjuar Stefan Jansson, botanikprofessor vid Umeå universitet.Maj-Lis och Ulla skördar blommor och bondbönor och rensar hemma på kolonilotten. Maj-Lis svarar på frågor om hösthallon, björnbär, buskpion och bukettspirea. Med mera...