גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״

from כשאהיה גדול · host Yaki, Nimrod, Tal and Bar

גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״.לגולן נסיון עשיר בעולמות הקולינריה והמלונאות, בין היתר במסעדת ״קרן״ המיתולוגית של השף חיים כהן, מלון "וולדורף אסטוריה" בניו יורק, ״קינג דיוויד״ ו״לאונרדו פלאזה״. במסגרת תפקידו כשף ריזורט ״דן אכדיה״ הוא מנהל 50 מטבחים שונים במקביל ומאות עובדים וטבחים.גולן שיתף אותנו בשיחה כיצד בחר לעסוק במקצוע, על צמתים ואתגרים גדולים לאורך הדרך, על הפרספקטיבה שלו לגבי תכניות הריאליטי בעולמות הבישול וטיפים כלליים לכל מי שמתלבט במה לעסוק בעתיד.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 6, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״

0:00 39:32

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

עושים שוק: נבחרת המשקיעים שעושה לכם סדר בוול-סטריט MarketMakersIL השואו הכי גדול בישראל שעוסק בוול-סטריט, קריפטו, וכל מה שביניהםכל הסקירות והתכנים שלנו זמינים ביוטיוב של עושים שוק:www.youtube.com/@MarketMakersIL משחקי הקריירה דני בריטמן ואדם ויינשטיין לחשוב אחרת על קריירה, יזמות והצלחהבשנים האחרונות, הרשת מלאה במסרים שטחיים ורעשניים על קריירה. משפיענים חוזרים שוב ושוב על אותן סיסמאות: "אסור להיות שכיר", "רק יזמות תביא לך חופש", "תתפטר ותעשה כסף גדול" – אבל מה באמת נכון? מה הדרך החכמה לקריירה יציבה, רווחית ומתגמלת?"משחקי הקריירה" היא תוכנית רשת חדשנית שמביאה זווית אחרת – אמיתית, בוגרת, ומאוזנת.אנחנו לא מאמינים שיש דרך אחת להצלחה. יש מי שפורח כיזם, יש מי שבונה קריירה מצליחה כשכיר, ויש מי שמוצא את עצמו באיזון הנכון בין השניים. השאלה היא איך עושים את זה נכון.כאן תבין איך באמת מתקדמים בקריירה – בלי קלישאות, בלי קיצורי דרך, רק צעדים שבאמת צמיחה עסקית בישראל יוני כהן 1 מכל 3 ישראלים רוצה להיות עצמאי / לפתוח עסק. התחרות מהגבוהות בעולם ולכן הקושי להקים עסק מצליח - גדול מאוד. בפודקאסט "צמיחה עסקית בישראל" נראיין בעלי עסקים שהקימו עסק מצליח. נדבר על האתגרים, הכשלונות שהיו בדרך, ההתמודדות עם המשברים, שיווק, ניהול ועוד ועוד.. לא נביא סיפורים וראיונות עם בעלי חברות ענק שהמרחק בינינו לבינם עצום, נדבר עם בעלי עסקים קטנים/בינוניים בגובה העיניים על האתגרים והקשיים שיש לכל אחד מאיתנו שרוצה לפתוח עסק ולצאת לדרך. כל ראיון מרתק ומלא בערך. האזנה נעימה :)

Frequently Asked Questions

How long is this episode of כשאהיה גדול?

This episode is 39 minutes long.

When was this כשאהיה גדול episode published?

This episode was published on February 6, 2023.

Can I download this כשאהיה גדול episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!