EPISODE · Feb 6, 2023 · 39 MIN
גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״
from כשאהיה גדול · host Yaki, Nimrod, Tal and Bar
גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״.לגולן נסיון עשיר בעולמות הקולינריה והמלונאות, בין היתר במסעדת ״קרן״ המיתולוגית של השף חיים כהן, מלון "וולדורף אסטוריה" בניו יורק, ״קינג דיוויד״ ו״לאונרדו פלאזה״. במסגרת תפקידו כשף ריזורט ״דן אכדיה״ הוא מנהל 50 מטבחים שונים במקביל ומאות עובדים וטבחים.גולן שיתף אותנו בשיחה כיצד בחר לעסוק במקצוע, על צמתים ואתגרים גדולים לאורך הדרך, על הפרספקטיבה שלו לגבי תכניות הריאליטי בעולמות הבישול וטיפים כלליים לכל מי שמתלבט במה לעסוק בעתיד.
What this episode covers
גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״.לגולן נסיון עשיר בעולמות הקולינריה והמלונאות, בין היתר במסעדת ״קרן״ המיתולוגית של השף חיים כהן, מלון "וולדורף אסטוריה" בניו יורק, ״קינג דיוויד״ ו״לאונרדו פלאזה״. במסגרת תפקידו כשף ריזורט ״דן אכדיה״ הוא מנהל 50 מטבחים שונים במקביל ומאות עובדים וטבחים.גולן שיתף אותנו בשיחה כיצד בחר לעסוק במקצוע, על צמתים ואתגרים גדולים לאורך הדרך, על הפרספקטיבה שלו לגבי תכניות הריאליטי בעולמות הבישול וטיפים כלליים לכל מי שמתלבט במה לעסוק בעתיד.
NOW PLAYING
גולן ישראלי, שף ריזורט ״דן אכדיה״
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 1, 2026 ·16m
Jun 30, 2026 ·15m
Jun 29, 2026 ·14m
Jun 28, 2026 ·16m