哈”佛大”學趣：EP36正福茶園～第三十六站茶程式

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clm0amah402sw01xa99sr4dgv/comments哈”佛大”學趣：EP36正福茶園～第三十六站茶程式 「哈”佛大”學趣」是「佛U情報讚」的單元主題之一，主要是由佛大學務長許鶴齡從旅人角度，透過分享與邀訪來賓，聊聊關於佛大校園、師生、學生學習、生活等各面向議題。第三十六站學務長特別至丸山村邀訪正福茶園游正福老闆，聊聊從學習電機工程到國外留學觀察，發現食農教育的未來趨勢商機，也看到休閒農業風潮過後造成生產及加工的衰退消失，回國後投入研發型農業不斷試煉以精準符應巿場需求。將過往茶農摒棄白鷺茶樹的風味缺點，透過轉化製程發揮茶樹的特性優點，秉持傳承傳統製茶品質為根基，輔以科技創新研發的方法，從食衣住行育樂發想，到跨域飯店、啤酒、冰淇淋、豆干或衣服等異業合作，持續研發各種創意茶製品，以「小山茶寮」產業入口基地傳播行銷茶文化。 Powered by Firstory Hosting