Hablamos del XXVII Festival de Exaltación del Jabalí, en Viloria, con Toño, Tino y José María

Viloria, en el municipio de Castropodame, vuelve a reunir a vecinos y visitantes en torno a una de sus celebraciones más singulares, el Festival de Exaltación del Jabalí, que este año alcanza su vigésimo séptima edición. No es solo una cita gastronómica, es el reflejo de una forma de entender el pueblo y la convivencia. El origen de este festival se remonta a comienzos de los años 2000, cuando nació con un objetivo muy concreto, recaudar fondos para dotar a la localidad de un espacio propio donde desarrollar actividades culturales. Desde entonces, ha crecido hasta convertirse en una tradición consolidada dentro de la semana cultural, combinando gastronomía, cultura y participación vecinal.