Hablando de comer pesca'o; porque es viernes y Sea Grant está en la casa

Jannette Ramos García: educadora del Programa Sea Grant https://seagrantpr.org/ - [ ] Programas de Sea Grant - [ ] “Come Pez León” - [ ] “Ese pescado se come” - [ ] Cocinando con Ita y Ta - [ ] ¿Por qué no cocinamos pescado? - [ ] Olvídese de las categorías comerciales para el pescado - [ ] ¿Que preguntar cuando uno llega a una pescadería? - [ ] Comprar siempre la misma especie - [ ] Campaña de pesca sustentable - [ ] “La pesca del día” - [ ] ¿El pez león, como ejemplo? - [ ] Equipo para manejar el pez león - [ ] ¿Por qué no consumir capitán? - [ ] ¿Ciguatera? - [ ] Cuidado con lo peces de arrecife - [ ] ¿Cómo asegurarse de que el peje que consumes no está enfermo? - [ ] Comer pescado de menos de 3 libras - [ ] ¿Cómo cocinar el pescado? - [ ] ¿El porqué de las vedas? - [ ] No comer tiburón o pez loro