Hambre en el mundo: causas, consecuencias y respuestas en un planeta de abundancia

En 2025, el mundo produce suficientes calorías para alimentar a más de 10 000 millones de personas —una cifra superior a la población global actual, estimada en 8 100 millones. Sin embargo, según el último informe conjunto de las Naciones Unidas sobre la seguridad alimentaria (SOFI 2024), 733 millones de personas padecen hambre crónica. Eso equivale a casi una de cada once personas en el planeta. Entre ellas, al menos 270 millones se encuentran en niveles agudos de inseguridad alimentaria, es decir, están al borde de la hambruna o ya la están sufriendo.