韓国#56-6：トゥップル@ソウル #1080 - ぱるおの「思い立ったらオタメシ」ライフ

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日本では馴染みのないメニュー名、トゥップル。大小あるけどお一人用サイズが多い韓国土鍋のトゥッペギ(뚝배기)に入ったプルコギ(불고기)で、トゥッペギプルコギの短縮名。これ、たまに無性に食べたくなる、ご飯にとっても合うメニューです。トゥッペギって？韓国の伝統的な土鍋トゥッペギは、チゲ（鍋料理）やスープなどを煮込んでそのまま食卓に出す際に使われる容器ですね。調理場では専用小口コンロの火にガンガンかけられています。続きは絵とともにこちらに書いておりますのでお読みください。 https://note.com/_paloj_/n/nb809cf01c6aa -------- Aviv's Links https://linktr.ee/avivharuta --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41

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This episode was published on November 13, 2025.

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日本では馴染みのないメニュー名、トゥップル。大小あるけどお一人用サイズが多い韓国土鍋のトゥッペギ(뚝배기)に入ったプルコギ(불고기)で、トゥッペギプルコギの短縮名。これ、たまに無性に食べたくなる、ご飯にとっても合うメニューです。トゥッペギって？韓国の伝統的な土鍋トゥッペギは、チゲ（鍋料理）やスープなどを煮込んでそのまま食卓に出す際に使われる容器ですね。調理場では専用小口コンロの火にガンガンかけられています。続きは絵とともにこちらに書いておりますのでお読みください。 https://...

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