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EPISODE · Mar 1, 2026 · 44 MIN

Handwerk statt Massenware – Stirbt die klassische Fleischerei aus?

from Ungewürzt – Der Foodpodcast · host Ungewürzt_Podcast

🎙 Folge #019 - Handwerk statt Massenware – Stirbt die klassische Fleischerei aus? (Mit Michael Voß von der Fleischerei Voß) 🥩 In dieser Folge sind wir zu Gast bei Michael Voß von der Fleischerei Voß und sprechen über seinen Weg ins Fleischerhandwerk: Wie entsteht die Begeisterung für einen Beruf, der so viel Präzision, Verantwortung und Hingabe verlangt?Michael erzählt, wie er seine Leidenschaft entdeckt hat, warum Weiterbildung für ihn nie aufgehört hat – und welchen enormen Einfluss Reisen in andere Länder und Kulturen auf sein Handwerk hatten.Was kann man von internationalen Esskulturen lernen?Wie verändern neue Eindrücke den Blick auf Qualität, Tierwohl und Geschmack?Und warum ist echtes Handwerk heute wichtiger denn je?Eine Folge über Tradition, Entwicklung, Offenheit und die Frage, was gutes Fleisch wirklich ausmacht. 🔥Jetzt reinhören und erfahren, warum Genuss immer auch etwas mit Haltung zu tun hat.📢 Jetzt reinhören, abonnieren & keine Folge verpassen!💬 Feedback, Fragen oder Themenwünsche? Schreibt uns gerne auf unseren Kanälen!Mail: [email protected]: ungewuerzt_podcastYoutube: tobiasgrilltdePodcast Jingle bei www.sh-audio.com / [email protected] zu Michael:Instagram: fleischerei_vossWebseite: www.fleischerei-voss.de

🎙 Folge #019 - Handwerk statt Massenware – Stirbt die klassische Fleischerei aus? (Mit Michael Voß von der Fleischerei Voß) 🥩 In dieser Folge sind wir zu Gast bei Michael Voß von der Fleischerei Voß und sprechen über seinen Weg ins Fleischerhandwerk: Wie entsteht die Begeisterung für einen Beruf, der so viel Präzision, Verantwortung und Hingabe verlangt?Michael erzählt, wie er seine Leidenschaft entdeckt hat, warum Weiterbildung für ihn nie aufgehört hat – und welchen enormen Einfluss Reisen in andere Länder und Kulturen auf sein Handwerk hatten.Was kann man von internationalen Esskulturen lernen?Wie verändern neue Eindrücke den Blick auf Qualität, Tierwohl und Geschmack?Und warum ist echtes Handwerk heute wichtiger denn je?Eine Folge über Tradition, Entwicklung, Offenheit und die Frage, was gutes Fleisch wirklich ausmacht. 🔥Jetzt reinhören und erfahren, warum Genuss immer auch etwas mit Haltung zu tun hat.📢 Jetzt reinhören, abonnieren & keine Folge verpassen!💬 Feedback, Fragen oder Themenwünsche? Schreibt uns gerne auf unseren Kanälen!Mail: [email protected]: ungewuerzt_podcastYoutube: tobiasgrilltdePodcast Jingle bei www.sh-audio.com / [email protected] zu Michael:Instagram: fleischerei_vossWebseite: www.fleischerei-voss.de

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Handwerk statt Massenware – Stirbt die klassische Fleischerei aus?

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Flottengeflüster ALD Automotive Österreich | LeasePlan Beim Flottengeflüster powered by ALD Automotive | LeasePlan präsentieren Jörg Janik und Peter Gutenbrunner alle zwei Wochen spannende Informationen rund um das Thema nachhaltige Mobilität. Beide beschäftigen sich schon lange mit der Thematik und bringen umfangreiches Fachwissen mit. Sollten sie aber doch einmal nicht weiter wissen, werden unsere Expert*innen hinzugezogen, die ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen. Denn sie wissen was sie wandern Manuel Andrack Alles über Premiumwanderwege, die schönsten Wege in Deutschland. Sensationelle Outdoor-Erlebnisse auf 750 Premiumwegen. Moderiert von Manuel Andrack (Sidekick der Harald Schmidt Show) und Klaus Erber (Vorsitzender des Deutschen Wanderinstituts.) Lebe deine Wahrheit Larissa Geiges Was heißt es eigentlich die eigene Wahrheit zu leben? Und wie finde ich sie überhaupt?Für mich bedeutet es, die ehrlichste Version von mir selbst zu sein. All die Masken abnehmen, mit denen wir durch unser Leben gehen, den Menschen zu leben, der man im Kern ist.Wir dürfen immer entscheiden welchen Weg wir gehen. Den Eigenen oder den, den andere für uns gewählt haben. In diesem Podcast nehme ich dich mit auf meine Reise und wünsche mir, dass du viele wertvolle Impulse für dich und deinen Weg mitnehmen kannst. Ich teile mit dir welche Schritte ich auf dem Weg zu meiner Wahrheit gegangen bin und welche Prozesse ich auch heute noch durchlaufe. Ich teile meine Struggles und Ängste mit dir und meine Erkenntnise aus all den Phasen, durch die ich noch gehe und schon gegangen bin.Ich freue mich sehr, wenn du Teil hiervon bist und ich dich auf deinem Weg zu deiner ganz eigenen Wahrheit ein Stück begleiten darf.Alles Liebe für dich,deine Larissa Ich will Köpfe rollen seh'n ! Lieder-Fuzzi Ein Song gegen das Vergessen der kranken Corona-Zeit.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ungewürzt – Der Foodpodcast?

This episode is 44 minutes long.

When was this Ungewürzt – Der Foodpodcast episode published?

This episode was published on March 1, 2026.

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