EPISODE · Oct 30, 2025 · 1H 33M
好想回到泉州啊!听南音,话话仙|热水城市03
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这是一期特别节目,是用声音记录城市的「热水城市」系列第3期,这一次的目的地,是泉州。 为什么是泉州? 当然不只是因为它是闽南美食集合地、诸神民间办事处、千年之前的东方第一大港、海上丝绸之路的起点,还在2021年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。 这些光环很多人都知道了,泉州也早就成了热门旅行城市,但继昆明、沈阳之后,第三站我们还是决定来到这里,是因为一些人,带我们进入了一个更隐秘、更丰富、更迷人的泉州——那是无法用特种兵行程体验的,无法用一篇攻略书写的,无法用北上广的时钟衡量的,另一种时间,另一重世界。 幸好,我们把这趟梦幻般的旅程,全程用声音记录下来了。所以在接下来的一个半小时里,你可以和我们一起出发: 👉在泉州最热门的西街上开芥子书屋的书店老板彬彬,会带我们像本地人一样走街串巷,喝茶话仙,也聊聊如何经营一家十年惨淡一夜爆红的小书店; 👉还有生在南音世家,从小到大与南音为伴的明明,会带我们走进南音社,打开听南音的耳朵,也许从今天开始你就会迷上这种流传千年的音乐; 👉最后还有一位虽为潮汕人,却一毕业就来到泉州海交馆工作十多年的林瀚馆长,会带我们重返700多年前在泉州湾靠岸的一艘宋船,细数船上的一件件货品、一块块木牌,找到那些点亮我们今天生活的火种。 不管你有没有去过泉州,相信这一期,都能让你体验一个声音里的不一样的泉州,戴上耳机,出发吧! <br> 开始倒水> 本期水温:24.9°C 第一站:和芥子书屋老板,游泉州古城🗺️ *路线:县后街👉西街👉芥子书屋👉开元寺👉清源山 02:47 在本地人才知的宝藏美食街,吃一碗米其林级面线糊🍜 *罗记面线糊,开了40年 04:50 穿街走巷,敬字亭烧纸,白狗庙"乱"拜 *敬字亭 / 番仔楼阳台俯瞰花巷 / 手巾寮 / 被砌进墙里的「石敢当」 07:46 最悠闲的泉州生活:听着南音,喝茶话仙 09:54 花十年习惯开一家冷清的书店,再花几年去习惯开一家热闹的书店 *彬彬家中 *芥子书屋和小香店长 18:13 游泉州前,先来芥子书屋补补课 20:19 你在开元寺看到蜈蚣了吗? 26:26 「老李走后,整个泉州都空了」 *想深度了解泉州,最不能错过这档播客👉《来去泉州》 29:27 泉州式生活:早起先上清源山,喝个早茶再上班 *上山去清源洞(第一洞天)看公鸡 / 下山去天湖边吃早茶 35:58 「我在选择极端叛逆与顺从之间的那条路」 第二站:来城南,听南音🪕 *路线:天后宫👉德济门👉聚宝街👉富美宫👉南音社 40:55 「我在天后宫做礼生」 *从天后宫到聚宝街 *富美羊公与富美宫 46:16 跟明明老师一起学唱一句「三千两金」~🎵 49:37 在南音中长大,是一种什么体验? 53:00 南音乐队里,最靠谱的人才能当琵琶手? 58:58 有闽南人的地方就有南音 01:02:34 没听过南音?先听这几首,包入坑的 01:08:51 在西街偶遇音乐制作人,从此南音有了新声音 01:10:15 「希望我的学生们想起南音的回忆里,都有爱」 第三站:去海交馆🚢打捞泉州海洋记忆 *路线:泉州海外交通史博物馆 01:17:42 泉州22处申遗点是怎么诞生的? 01:19:39 为了修复一艘古船,要付出多少努力? *航海指南「针路簿」 / 1974年发掘的泉州宋船模型 01:21:45 香料、木牌签、纸片诗句……一艘古船能揭示多少秘密? 01:26:56 牵星术、量天尺,中国古人航海智慧早已顶级 01:28:56 刻在泉州人DNA里的冒险精神:人生海海,输赢笑笑 01:30:26 除了妈祖,泉州还有哪些「海神天团」? <br> 本期嘉宾&主播> 嘉宾:吴彬彬(「芥子书屋」主理人) 郑明明(生于泉州南音世家,泉州市南音艺术家协会副秘书长、南音乐团「点水南乐」成员) 林瀚(泉州海外交通史博物馆现任馆长) 主播&监制:宇野 后期:宇野、江珊、赫奕 封面:梅璞 <br> 本期南音配乐> 点水南乐:《梅花操》《直入花园》《暗静开门(节选)》《共君断约(节选)》《西出阳关》 本期嘉宾推荐> 🧾泉州citywalk阅读书单 《泉州旧城铺境稽略》 《泉州东西塔雕刻》 《巷遇》 《陆昭环小说集》 🍜吃 县后街(泉州隐藏版美食街): 罗记面线糊 美美阿姨醋肉 福人颐煎包 天后宫附近: 林记绿豆饼 阿才老铺(仙草蜜石花膏) 黄记姜母鸭 清源山天湖: 锦湖小吃(山中早茶) 🚶逛(以下按播客中提到的顺序排列) 白耇庙(白狗庙) 位于县后街,原为明代在泉州的锡兰(现斯里兰卡)王子后裔创建的庙宇,奉祀印度洋山神白狗塑像。现中殿奉祀毗舍爷、杨六郎、玄天上帝、田都元师、文昌帝。 敬字亭 泉州敬重文化的一种象征,古代民间认为写有文字的纸片不能随意丢弃,往往拿来敬字亭焚烧。 钟楼 泉州市中心地标建筑,位于中山路与东、西街交叉口。 开元寺 中国最高、最大的石塔之一,位于西街,是86版西游记取景地,黑神话现实取景地,大雄宝殿内有24尊明代木雕飞天乐伎。 泉南基督教堂 泉州第一座基督教堂,位于中山路,外侧的「爱」字墙是文化标识和打卡地标。 奎霞巷 泉州历史上最早的露天电影院之一「温陵戏院」遗址,位于中山路。 番仔楼 闽南特色民居建筑,多为民国时期由闽南的南洋归国华侨所建,因建筑材料多为南洋直接运输而来且融合中西建筑样式,故被称为番仔楼。 清源山 位于丰泽区风景区,以36岩洞、18胜景闻名于世,其中清源洞位于清源山顶峰,系清源山三十六岩洞之首,也称「第一洞天」。 老君岩 清源山老君造像,中国现存最早最大的道教石雕老子造像,被誉为「老子天下第一」。 弘一大师舍利塔 位于清源山风景区,建于1952年,为安放弘一大师舍利而建。 天湖 位于清源山虎乳泉下方原紫泽洞,海拔368米高的人工湖景区,能够俯瞰泉州城景和仰望山景,旁设早茶摊。 天后宫 位于鲤城区南门天后路,是现存海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙宇。 聚宝街 位于泉州市旧城区南部,北起万寿路,南至厂口旱闸,全长400米,宋元时期泉州重要的金融区域。 富美宫 位于鲤城区南门水巷末端的宫观,主祀西汉名臣萧望之(萧王爷)。 泉州海外交通史博物馆(泉州海交馆) 有开元寺馆和东湖新馆两个馆区,是首个反映「海上丝绸之路」历史的博物馆,推荐参观世遗展示馆、泉州宗教石刻陈列馆和「镇馆之宝」泉州湾宋代古船。 本期相关> ● 与泉州相关的文化 南音 闽南地区的传统音乐,联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作之一。南音由「大谱」「散曲」和「指套」三大部分(俗称「指、谱、曲」)组成,演奏演唱形式为右琵琶、三弦,左洞箫、二弦,执拍板者居中而歌,与汉代「丝竹更相和,执节者歌」的相和歌表现形式一脉相承。 22处世遗点 九日山祈风石刻、市舶司遗址、德济门遗址、天后宫、真武庙、南外宗正司遗址、泉州府文庙、开元寺、老君岩造像、清净寺、伊斯兰教圣墓、草庵摩尼光佛造像、磁灶窑址、德化窑址、安溪青阳下草埔冶铁遗址、洛阳桥、安平桥、顺济桥遗址、江口码头、石湖码头、六胜塔、万寿塔。 泉州三代海神 昭惠庙:供奉第一代海神通远王 真武庙:供奉第二代海神真武大帝 天后宫:供奉第三代海神妈祖 ● 本期提到的人物 陆昭环 1942-,作家,福建惠安人,八十年代中期以“惠安女系列”小说《双镯》《胭脂碧》等享誉文坛,关注并书写惠安女的生存状况。 舒婷 1952-,中国当代女诗人、作家,祖籍泉州晋江,朦胧诗派的代表人物,代表作《致橡树》。 谢履 1017-1094,北宋福建惠安人,创作七言诗《泉南歌》,其中诗句「泉州人稠山谷瘠,虽欲就耕无地辟,州南有海浩无穷,每岁造舟通异域」,反映了泉州地区人稠地瘠的地理环境与海上贸易繁荣景象。 施琅 1621-1696,泉州晋江人,清初名将,康熙时领军收复台湾。 长期招募> 🙋长期有偿招募飞行制作人! 🌟如果你有成熟的播客策划+主持+制作经验,欢迎带作品联系小助手(vx:aboutmgzn02) 关于我们> ● about热水频道,是小红书官方内容品牌「about关于」自制播客,用声音构建「成年人的兴趣班」。每期解锁一个兴趣生活关键词,一起打开那些不曾看见的世界图层。「热水城市」「热水古人」「好状态启动!」等专题系列持续更新中。 ● 「about关于」是小红书于2021年创立的内容品牌,延续小红书「Inspire Lives」理念,关注并记录人们的生活,以及对生活本质的思考。目前已出版8本纸质杂志书,最新一本《海的引力:悠长的海岸之旅》,京东/当当/天猫/小红书搜索书名就能入手。 ● 欢迎关注我们的小红书+订阅小宇宙 ● 播客每周四更新,如果想一起讨论每期话题,欢迎加入「热水听友群」,加小助手微信:aboutmgzn02,或下方扫码发送「进群」: 在小宇宙查看该单集文稿
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